מוכן לקפוץ לעולם הגינון? זה יכול להיות מרתיע בהתחלה, אבל גינון הוא תחביב משתלם להפליא להיכנס אליו. המדריך שלנו לגינון למתחילים יעזור לך לתכנן ולגדל את הירקות הכי טעימים אי פעם. המשך לקרוא ותלמד הכל בנושא.
גינון ירקות למתחילים
למה גינה, אתה שואל? אין כמו ירקות טריים, במיוחד אם אתה מגדל אותם בעצמך – וגם אתה אתה יכול!
ניתן כאן כמה טיפים שיעזרו לך להתחיל למלאכת הגינון, ולהפוך את הגינה שלך להרבה יותר ממקום לסוגים של ריהוט גן.
בחר את המיקום הנכון
בחירת מיקום טוב לגינה שלך זה המפתח. להלן מספר טיפים לבחירת מקום:
- תשתול את הזרעים והצמחים במיקום שטוף שמש. רוב הירקות זקוקים ללפחות 6 שעות של אור שמש ישיר ביום. יש כמה ירקות (בעיקר כאלו עם עלים) שיהיו בסדר עם קצת צל.
- נטע באדמה לחה ומנוקזת היטב. אם יש לך אדמה שאינה סופגת את המים היטב ויוצרת בריכות מים, שתול את הירקות בגובה על מנת לשפר את הניקוז. אדמה רטובה פירושה שורשים רטובים, שיכולים להפוך לשורשים רקובים. אם יש לך אדמה סלעית, טרח והסר את הסלעים.
- תשתול בסביבה יציבה. הימנע ממקומות שמקבלים רוחות עזות שעלולות להפיל את הצמחים הצעירים שלך או למנוע מהמאביקים לבצע את עבודתם. אתה גם לא רוצה לשתול במקום שמקבל יותר מדי תנועה רגלית או שיטפונות בקלות. שתול במיקום שיגרום לפרחים לחייך.
בחירת גודל החלקה: התחל בקטן!
זכור: עדיף להיות גאים בגינה קטנה מאשר להיות מתוסכלים מאחת גדולה!
אחת השגיאות הנפוצות ביותר שעושים מתחילים היא לשתול הרבה יותר מדי – הרבה יותר ממה שמישהו יכול היה לאכול או לרצות! אלא אם כן אתה רוצה להתחיל לאחסן קישואים בעליית הגג שלך, תכנן את הגינה שלך בזהירות. התחל בקטן, וגדל רק את מה שאתה יודע שתאכל.
להלן מספר טיפים לגינת ירק למתחילים בגודל טוב שיכולה להאכיל משפחה בת ארבע נפשות במשך קיץ אחד, עם מעט שאריות בשביל שימורים והקפאה (או מסירה לשכנים קנאים).
- צור 11 שורות בגינה, כאשר כל שורה באורך של 10 מטר. על השורות להיות מצפון לדרום כדי לנצל את השמש באופן מלא.
- ודא שיש לך שבילים המאפשרים לך לגשת לצמחים שלך כדי לעשב ולזרוע. הכלל הוא: אל תאפשר יותר מארבעה מטרים של צמחים ללא גישה אליהם. רק וודא כי תוכל להגיע למרכז השורה בקלות
בחירת ירקות
הירקות המוצעים להלן הם שכיחים, יצרניים וקלים יחסית לגידול.
למעלה 10 הירקות המומלצים ביותר לגידול ראשוני:
- עגבניות
- דלעת
- פלפלים
- מלפפונים
- שעועית ירוקה
- חסה
- אפונה
- גזרים
- מנגולד, תרד או קייל
- צנוניות
- בונוס: ציפורני חתול – פרח שמרתיע מזיקים, מושך מאביקים ומוסיף קצת צבע!
